Unterbrechen durch die Omikron-Variante wird erwartet, dass sich die Lieferkettenkrise der Vereinigten Staaten verschlimmern wird, was zu einem Anstieg der Lebensmittelpreise führt. Der Milliardär John Catsimatidis, Chief Executive Officer der in New York City ansässigen Supermarktkette Gristedes, sagte, omicron fordert seinen Tribut an die Lieferkette, was angesichts der hohen Nachfrage zu einem niedrigen Angebot führen wird.
“Omicron beeinflusst die verschiedenen Ebenen der Lieferkette”, sagte Catsimatidis während seines jüngsten Auftritts auf “Fox & Friends First”, veranstaltet von Todd Piro.
Catsimatidis sagte, dass der Zustand des Lagers betroffen ist, da Selektoren, Fahrer und Lader krank sind und den Arbeitsfluss unterbrechen. Catsimatidis glaubte, dass die Unterbrechungen in den nächsten sechs Wochen anhalten werden, und stellte fest, dass der Rindfleischpreis im November um 21 Prozent gestiegen sei, genau wie Eier und Geflügel im Nordosten. Schweinefleisch und Huhn stiegen laut dem Bureau of Labor Statistics ebenfalls um 16,8 bzw. 9,2 Prozent. (verbunden: Unterbrechungen der Lieferkette werden anhalten.)
Nehmen wir an, sie verkaufen normalerweise 10 Millionen Pfund Huhn. Sie dachten, wenn sie den Preis um 10 oder 20 Cent erhöhen, werden einige Leute weniger Huhn und die Leute, die das Huhn wirklich kaufen wollen – es wird für sie da sein, es zu kaufen”, sagte Catsimatidis, dem auch die United Refining Company gehört.
Ölpreiserhöhung trägt zum Problem bei
Laut dem Supermarkt-Guru trugen die steigenden Ölkosten auch zum Problem der Preiserhöhungen bei, da es für den Transport der Waren erforderlich ist.
John Brunnquell, Chief Executive Officer von Eggs Innovations, teilte die Meinung von Catsimatidis. Brunnquell, der das erste US-Patent für Eier mit reduziertem Fett und Cholesterin erwarb, wurde von “Fox & Friends”-Co-Moderatorin Ainsley Earhardt interviewt.
“Wenn sich dieser Trend fortsetzt, wird er uns in eine herausfordernde Situation bringen, die Nachfrage zu befriedigen”, sagte Brunnquell.
Laut Brunnquell hat er seine Mitarbeiter gebeten, zusätzliche Stunden oder sogar Tage zu arbeiten, um sein Geschäft auf 100 Prozent Kapazität zu halten, um mit dem Markt Schritt zu halten.
Die Pandemie veranlasste die Menschen, darüber nachzudenken, woher ihre Lebensmittel kamen und wie weit sie gereist sind oder wie sie hergestellt wurden. Aufgrund von Unterbrechungen der Lieferkette haben die Produzenten mit Engpässen, Transport- und Arbeitskräftemangel zu kämpfen. (verbunden: Fed-Umfrage zeigt, dass die Amerikaner erwarten, dass sich die Inflation verschlechtern wird.)
Mangel an Arbeitskräften, Zutatenknappheit und die Unvorhersehbarkeit des LKW- und Containerschiffstransports haben zu längeren Vorlaufzeiten für die Hersteller geführt.
Laut Rifle Hughes, Innovations- und Strategiegeschäftspartner beim Lebensmittelentwickler JPG Resources, dauerten die Vorlaufzeiten acht bis 12 Wochen, wobei die Lebensmittelhersteller ins Stocken geraten waren und auf Zutaten für ihre Produkte warteten.
Tiefere und länger laufende Störungen sind das Ergebnis extremer Wetterbedingungen, Arbeitsprobleme auf der ganzen Welt, die Produkte im Mittelgang eines Lebensmittelgeschäfts wie Konserven, Snacks und Getreide betreffen.
Etwa 80 Prozent der gehandelten Waren reisen per Versandcontainer. Brittain Ladd, Chief Marketing Officer bei Kuecker Pulse Integration, sagte, Container selbst kosten mehr. Letztes Jahr kostete der Transport eines 40-Fuß-Stahlcontainers 1.920 Dollar; heute können die Kosten mehr als 14.000 Dollar betragen.
Robb MacKie, Geschäftsführer der American Bakers Association, sagte, dass die Backindustrie, die Preise für Kerninputs einschließlich Süßungsmittel und Kakao verfolgt, Preiserhöhungen in 49 der 50 besten Zutaten verzeichnete. „Die globale Lieferkette wurde in so vielen Knoten verdreht. Dinge, für die Sie vielleicht schon einmal einen LKW oder Zug angezogen haben, müssen Sie jetzt möglicherweise den Flugpreis bezahlen, was viel teurer ist.”
Sehen Sie sich das Video unten an, um mehr über die Lieferkettenkrise zu erfahren.
Dieses Video stammt vom NewsClips-Kanal auf Brighteon.com.
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